Le coffret Parcellaire est composé de 3 bouteilles :
 
Les Troncs :
Issue d’une seule parcelle et d’un seul cépage, le Pinot Meunier, cette cuvée offre une expérience singulière.La robe est brillante, agrémentée de reflets dorés et d'un cordon délicat. Nez : épicé et marqué par des arômes gourmands pâtissier. Bouche : ample et chaleureuse, déploie une belle densité, volume généreux, avant de s'étirer sur une finale persistante.Assemblage : 100% Pinot MeunierDosage : Brut nature 0 gr Accord Met/Vin : viandes grillées, magret de canard, plats légèrement épicés.

Côte de Béchalin :
Issue d’une seule parcelle et d’un seul cépage, le Chardonnay, cette cuvée se distingue par sa pureté.La robe est dorée, pâle et brillante, parée de reflets or blanc. Nez : frais et floral, notes de fleurs blanches et de zeste de citron. Bouche : l’attaque est crémeuse, portée par une effervescence fine et une finale tendue aux accents minéraux légèrement fumés.Assemblage : 100% ChardonnayDosage : Brut natureAccord Met/Vin : poissons blancs, huîtres, coquilles Saint-Jacques.

La Croix aux Curés : 
Parcellaire, monocépage de Pinot Blanc, cépage ancien issu uniquement d’une parcelle « la croix aux curés ». Floral , fruité, fleurs blanches , expressif , gourmand.
Assemblage : 100% Pinot Blanc
Dosage : Brut nature, 1.13gr/l
Sol : Kimméridgien argilo calcaire
Accord Met/Vin : Apéritif, tartare de poissons, risotto aux truffes blanches, charlotte aux poires, crumble aux pommes
Récompense : Médaille d’or au concours Terre de Vins