Son élégance, sa finesse et son bel équilibre en font sa délicatesse.
Assemblage : 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir
Dosage : 7gr/l
Sol : Kimméridgien Argilo calcaire
Nez : 
Bouche : Notes de pamplemousse, agrumes, poires, fruits blancs.
Accord Met/Vin : sushis, plateaux de fruits de mers, risotto asperges, poulet au curry.
 
Récompenses :
16,5+ Jancis Robinson 2025
90/100 James Suckling 2025
Médaille d'Or Mani Viti Aube Excellence 2024