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Représentative de notre cépage principal dans la Côte des Bar, elle est composée uniquement de Pinot Noir.

Assemblage : 100% Pinot Noir

Dosage : Extra-brut 3gr/l

Sol : Kimméridgien argilo calcaire

Nez : Notes de fruit secs, noisettes, cacao, fruits jaunes comme la mirabelle.

Bouche : Vineuse, les tanins sont bien présents.

Accord Met/Vin : Apéritif dinatoire, lapin aux girolles, porc caramélisé.

BLANC DE NOIRS

22,00 €Prix
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